Личи: для любителей экзотики

Личи — это удивительный тропический фрукт. Он обладает не только отменным вкусом, но и множеством полезных свойств для человеческого здоровья.

И за его внешней привлекательностью скрывается настоящая сокровищница витаминов, минералов и антиоксидантов. Т.е. веществ, которые способны укрепить наше здоровье и повысить жизненную энергию. Ниже о фрукте представлена детальная информация. В частности, о том, какие выгодные свойства он дарит, и как его можно использовать в повседневном питании.

И начнем с того, что калорийность личи 59 ккал.

Подробно о том, что это

Личи (Litchi chinensis) — это тропический плод, который родом из Китая. Он находит широкое применение в кулинарии и питательной диете. И это благодаря своему сладкому и сочному вкусу.

Личи имеет маленький размер и кожуру красного или розового цвета. Под ней находится сочная мякоть белого цвета. Последняя обладает сладким, ароматным и нежным вкусом.

Основную часть плода занимает косточка. Поэтому для его употребления необходимо удалить семя. Личи богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Это делает его полезным для здоровья. Он также является отличным источником клетчатки и содержит много витамина C.

Еще может заинтересовать папайя. Но это немного другой фрукт. Однако, калорийность папайи практически такая же и составляет 50 ккал.

Какую пользу приносит

• Богат витаминами и минералами. Т.е. содержат витамины групп С, В, калий, магний, фолиевую кислоту и другие питательные вещества.
• Продолжительное действие антиоксидантов. В составе фрукта находятся флавоноиды и полифенолы. Они защищают клетки от повреждений свободными радикалами, останавливают старение и развитие различных заболеваний.
• Поддержка иммунной системы. Высокая концентрация витамина С способствует тому, что личи помогает укрепить организм и сократить риск простуды и инфекций.
• Улучшение пищеварения. Фрукт содержит волокна, которые помогают поддерживать здоровую функцию системы ЖКТ, предотвращают запоры и способствуют нормализации кишечника.
• Оздоровление кожи. Антиоксиданты, которые содержатся в личи — помогают поддерживать здоровье дермы, стимулируют выработку коллагена и предотвращают появление морщин.
• Повышение энергии. Во фрукте преобладают углеводы. Эти вещества являются для организма источником сил. Они помогают работать и справляться с повседневными задачами.
• Улучшение зрения. Личи содержит витамин А (и другие питательные вещества). Эти микроэлементы поддерживают здоровье глаз и улучшают зрение.
• Снижение уровня холестерина. Регулярное употребление этого фрукта может помочь снизить и этот показатель. А также предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Как употреблять

• Свежими. Для этого необходимо просто очистить его от кожуры и съесть. Вкус личи сладкий и сочный.
• В салатах. Нужно лишь добавить личи в свежие овощные или фруктовые салаты. Это придаст им особый вкус и текстуру.
• В десертах. Фрукт можно добавлять во многие десерты. Такие, как: пудинги, пай или мороженое.
• В коктейлях и смузи. Личи будет не лишним добавить в свои любимые напитки. Он придаст им освежающий и фруктовый вкус.
• В кулинарии. Фрукт можно использовать в куриных или рыбных блюдах. Его присутствие дарит им сладкую и ароматную нотку.

Они должны быть красного или розового цвета, с гладкой кожурой. Зрелые плоды можно легко разделить и съесть. А неспелые личи лучше отложить на несколько дней, чтобы дать им налиться соком.