Немясо

В Кузбассе изъяли 360 килограммов опасной мясной продукции.

В декабре 2023 года на рынке г. Кемерово установлены нарушения ветеринарного законодательства РФ при реализации и хранении продукции животного происхождения. Так, в холодильных витринах, на торговых прилавках и под ними, на тележке и на полу, выявлено наличие мяса и субпродуктов свиных и говяжьих неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, общим весом 360 кг.

"От ёлочек до пиломатериалов"

Мясо и продукты убоя, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу, могут быть причиной возникновения инфекционных и инвазионных заболеваний, передающихся человеку при употреблении небезопасных продуктов, таких как: сибирская язва, бруцеллез, лейкоз, ящур, финноз, трихинеллез и прочие. Данные заболевания вызывают поражение разных систем организма, кожных покровов, провоцируют разрастание злокачественных клеток.

Вся опасная продукция была изъята и уничтожена.

По результатам выявленных нарушений ветеринарного законодательства РФ владельцы данной продукции привлечены к административной ответственности.