Об этом сообщило Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области (далее – Управление)
"В рамках плановых и внеплановых мероприятий по контролю некачественной молочной продукции осуществляется отбор проб и исследование молочной продукции на соответствие требованиям нормативных документов по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям. В III квартале 2018 г. Управлением исследовано 95 проб молока и молочной продукции по санитарно- химическим показателям, 227 проб по физико-химическим показателям, 491 проба по микробиологическим показателя. По результатам лабораторных исследований 16 (3,2%) проб не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, 23 (10%) пробы не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям (показателям фальсификации - наличию жиров немолочного происхождения). Молочной продукции, контаминированной химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлено. Недобросовестные производители чаще всего фальсифицируют сливочное масло, сыр, сметану. Доля некачественного молока питьевого составляет менее 3 % от всей выявленной фальсифицированной молочной продукции. За истекший период времени в обороте выявлена фальсифицированная молочная продукция как завозимая из-за пределов Кемеровской области Алтайский край, Новосибирская область, Челябинская область, так и местных производителей. По всем фактам выявления в обороте молочной продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях. В ходе надзорных мероприятий приостановлена реализация 24 партий некачественной молочной продукции объемом более 100 кг, в том числе молочных консервов несоответствующих требованиям ТР ТС 033/2013 по причине истекшего срока годности, отсутствия сопроводительных документов, несоответствия продукции установленным требованиям. По выявленным в ходе надзорных мероприятий нарушениям Управлением составлено более 150 протоколов об административных правонарушениях на граждан, должностных, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Наложено административных штрафов на сумму более 2 млн. руб. В адрес Управлений Роспотребнадзора по месту расположения предприятий производителей некачественной молочной продукции направлена информация для принятия к ним мер. Действие деклараций о соответствии на некачественную молочную продукцию прекращено. В модуле ГИР ЗПП " Продукция несоответствующая обязательным требованиям" в открытом доступе размещены сведения о случаях выявления продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов с указанием нарушителей, замеченных в производстве и обороте некачественной и фальсифицированной продукции, принятым мерам в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. В случае возникновения вопросов и сомнений по качеству молочной продукции, потребители могут обратиться в Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области с письменным заявлением, по адресу 650992, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 24 или в территориальные отделы Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области. Управление продолжает работу по выявлению и пресечению оборота некачественной, в том числе фальсифицированной молочной продукции, при проведении надзорных мероприятий". |
КузПресс
Комментарии читателей: