Новокузнечанам предлагают выбрать рецепт фирменного торта "Новокузнецк".
Идея создать торт, который станет настоящей гастрономической достопримечательностью, появилась в рамках развития концепции празднования 400-летия Новокузнецка. Новокузнецкие кондитеры обратились к городским властям с идеей провести голосование, и всем городом выбрать самый удачный рецепт торта. Именно эта рецептура и будет носить название "Новокузнецк". Голосование проводится на сайте электронных референдумов "Наш Новокузнецк" до 31 августа. Сама идея не нова, во многих городах есть свой торт, который готовят как дома, так и в ресторанах. Так, например, в США – это "Бостонский торт", в Венгрии - "Эстерхази", в Австрии - "Захер", в Германии - баварский штрудель. За оформление фирменного торта будут отвечать лучшие дизайнеры города. У "Новокузнецка" будет своя фирменная коробка и логотип. Такой торт станет отличным подарком гостям Южной столицы Кузбасса, а в будущем его можно будет заказать в любом кафе города. Кондитеры считают, что торт "Новокузнецк" должен в своей структуре содержать простые и доступные ингредиенты, которые без труда можно приобрести в любом магазине. Сам рецепт в итоге должен быть настолько простым, что любая хозяйка на своей кухне смогла бы его приготовить. При голосовании новокузнечанам необходимо будет выбрать наиболее предпочтительный вид коржей и количество основ для торта, вкусовой наполнитель, вид крема и остальные ингредиенты, а также саму форму кондитерского шедевра. |
КузПресс
Комментарии читателей: