Про самые большие из грибов Кузбасса рассказывает гость портала КузПресс Сципион.
Наступает итог грибного сезона. Вот-вот начнутся заморозки и тогда - финиш. Напоследок наступает период гигантских дождевиков - головачей. Обычные дождевички всё лето растут. Порховки, грушевидные и прочие. Вырастая, превращаются в "дедушкин табак" - пылят коричневыми спорами. Головачи - особая статья. Они - самые поздние и самые большие из грибов. Помнится, я однажды нашёл несколько в Топкинской районе за селом Верх-Падунка, на пастбище, в октябре. Уже срывался мокрый снег, грибалка выдалась без особых удач, но головачи порадовали. Некоторые тянут на несколько кило. Правда, на кухне они не впечатлили. Жареные - ничего, а впрок можно только сушить. Вот я их высушил и пролежали они сушёными до следующего лета, а потом были выброшены. Фото из интернета. Автор: Я |
КузПресс
Комментарии читателей: